残ったご飯は捨てないでね！ 最適な米冷凍・電子レンジ容器をテスト中

May 21, 2023

日本でアパートを建てる場合、最初に購入する必要があるものの 1 つは炊飯器です。 実際のところ、どの国に住んでいても炊飯器は大きな投資ですが、どの食料品店にもご飯に合う食材や既製のおかずが所狭しと並んでいる日本では特に必需品です。

しかし、炊飯器を使えば日本人が大好きな穀物を鍋いっぱいに簡単に作ることができますが、残ったお米はどうしていますか? 白米は冷蔵すると硬くてパサパサしてしまうので、冷凍するのがおすすめです。電子レンジで温められる専用の容器を使って、お米の風味を保ったまま冷凍するのがさらにおすすめです。 、しっとり、ふわふわな食感。

では、どのメーカーの米冷凍容器を使えばいいのでしょうか？ という疑問をもとに、日本の家庭用品ブランド「マーナ」、「ジップロック」、100円ショップ「ダイソー」の3モデルを比較テストしてみました。

▼左からマーナ、ジップロック、ダイソーの冷凍米びつ

まずは「マーナ 極 ごはん冷凍容器」を詳しく見ていきましょう。 形はほぼ正方形で、角が丸いだけで、180グラムのご飯が入ります。

蓋の他に、ボウルの中に入る格子状の部品もあります。 これは、お米が置かれている部分に水分が蓄積して、再加熱したときに米がべちゃべちゃになるのを防ぐためです。 蓋に関して言えば、冷凍ご飯を電子レンジでチンするときに蓋をしたままにできるようになっており、とても便利です。

次にご紹介するのはジップロック米保存容器です。

これは長方形の形状をしており、ボウルの底部にはエンボス加工が施されており、側面には溝があり、お米が水に浸かるのを防ぎ、電子レンジで加熱するときに蒸気の放散を助けます。 マルナ極と同じくお米が180グラム入ります。 また、最もカラフルで、一貫した美しさを求めるのであれば、ジップロックの他の保存容器ラインナップと一致する青みがかった上部を備えています。 ただし、マルナ極とは異なり、電子レンジで加熱する際には蓋を開けなければなりません（ただし、ご飯の上に軽く置いたままにすることもできます）。

最後は、ダイソーの冷凍保存容器です。

ダイソーの円形容器は3点セットで、ボウル、蓋、焼き網の側面がマーナ極よりも深くなっています。 容量は170グラムで、他の2つよりも少しコンパクトです。 ここの蓋には跳ね上げ部分があり、電子レンジで加熱する前に開けて蒸気を逃がします。

目視検査が終わった頃に、炊飯器で作っていたご飯が炊き上がったので、各容器にご飯を詰めていきました。

マーナ極とジップロックの説明書には、ご飯が冷めるまで待ってから容器にすくってくださいと書かれていますが、ダイソーの場合は、ご飯が熱々のうちに詰めても大丈夫と書かれています。 しかし、それでも熱は容器を通して周囲にあるものに伝わり、温かいご飯が入ったダイソーの容器を冷凍庫に放り込むと、おそらくそこにある他のものの一部が溶けてしまうでしょう。 したがって、実際には、どの容器を使用しているかに関係なく、冷凍庫に入れる前に米を冷ましてください。

すべて冷やした後、翌日戻ってきて、3つの冷凍ご飯を取り出しました。 推奨加熱時間の差はほとんどなく（マーナ極とダイソーは500ワットで3分半、ジップロックは500ワットで3分）、加熱後試食の結果、どれが…

…三者関係。 味に関しては、炊飯器からすくったばかりのように、しっとりと風味豊かで、ダマ、焦げ、ねっとり感がなく、どれも素晴らしく仕上がりました。 目隠しをした私たちは、味だけではどのお米なのかは分からなかったと思います。

ただし、3 つのコンテナーがあらゆる点で等しいという意味ではありません。 食感に関しては、再加熱後はジップロックコンテナに保存したお米が最も柔らかく、ダイソーのお米が最も硬く、マーナ極はその中間でした。

実用性の面では、マーナ 極とジップロックが少し有利です。180 グラム以上の残りご飯があり、複数のパックを使用する場合、これらの形状は冷凍庫で積み重ねるのが最も簡単です。 ダイソーの容器は円形なのでスペース効率が最も低いが、取り出して直接食べるのが最も簡単であることは間違いなく、ランチの一部として冷凍ご飯をオフィスに持っていく場合にはプラスだ。

そして最後に、価格の違いがあります。 マルナ極を楽天で購入しましたここ 2容器セットで1,078円、1個あたり539円となります。 ジップロックコンテナを購入した場所も楽天でした（ここ ）990円の5個パックで1個あたり198円となります。 最後に、ダイソーの容器は当然ながら税抜110円で、これまでで一番お手頃でした。

したがって、最終的には、自分にとって最適なコンテナーは個人の好みと経済的な問題になりますが、良いニュースとしては、その中に悪いコンテナーはないということです。

写真©SoraNews24

SoraNews24 の記事をもっと読んでください。

-- ジップロックでご飯を炊く方法【SoraKitchen】

-- ダイソーの新保存容器を冷凍してもご飯がふっくらするかテストしてみた

-- 日本には素晴らしい一人用弁当箱炊飯器があります。私たちがそれを使って作ったものは次のとおりです。

永住権は必要ありません。 スルガ銀行のかんたんローンのお申込みはネットで完了。

もっと詳しく知る

日本の児童英語教育のリーダーたちに加わってください！

うちにはジップロックのものがあります。 一度も冷凍していない「サトウのごはん」の電子レンジご飯よりもご飯が美味しく炊き上がります。

今のレトルトカレーは本当に美味しいものがあります。 300円以内でとても美味しいものが食べられます。 西友は 200 円以下です。生ぬるくて 30 分も経ったもののためにレストランの値段を払ってデリバリーするよりは、これを利用したいと思います。

お米を冷凍するもう1つの理由は、他の家族が食べなくても、大量の玄米を炊いて、食べたいときに食べられることです。

母は古米からライスプディングをよく作っていました。 それはとてもよかった。

うちは生協で売っているパックを使っていますが、見た目はジップロックのものによく似ていますが、電子レンジで加熱するときは蓋をしたままにしていますが、問題ありません。

残ったお米でライス プディングも作りますが、それを食べるのは私だけなので（クレオさんはライス プディングは忌まわしいものだと思っています）、とてもたくさん食べることしかできません。 冷凍する方がより実用的です。

クレオ氏はライスプディングを忌まわしいものだと考えている

離婚の理由。 マーマイトを少し入れます。

タイトルがちょっと変ですね。

お米を一度に食べなかったら誰が捨てるのですか？

そんなことは想像したこともなかった。

残ったご飯を冷凍するのは普通のことです - おそらくかなり長い間行われていたのではないかと思います。

100円ショップの容器を使うこともありますが、おにぎりに小分けしてラップをして冷凍することが多いです。

再加熱するには、水中でラップを剥がし、磁器のボウルに数滴の水を加え、シリコンの蓋をして電子レンジに入れます。 プラスチックの加熱はありません。

冷蔵保存して少し乾燥させた残りご飯は、炊きたてよりもはるかにおいしいチャーハンを作ります。

Facebook アカウントを使用して JapanToday にログインまたは登録します。 そうすることで、ニュースアラートの受信を促すメールも届きます。